In un angolo incontaminato della Sardegna nord occidentale, tra i morbidi pendii di Florinas e Codrongianos, sorge l'azienda Tenute Soletta, un luogo dove il tempo sembra rallentare per abbracciare i ritmi lenti e armoniosi della natura. Fondata nel 1996 da Umberto Soletta, l'azienda è il risultato di una passione trasmessa di generazione in generazione, un legame indissolubile con la terra che risale ai tempi del nonno Samuele, agli albori del ‘900.
Camminando tra i vigneti di Tenute Soletta, estesi per 10 ettari sui dolci rilievi del territorio, ti ritrovi immerso in una storia di amore e dedizione per la viticoltura. Ogni grappolo, ogni foglia, racconta la storia di Umberto, un vignaiolo che ha ereditato l'amore per la terra dai suoi avi, coltivando i vigneti con rispetto e attenzione, seguendo i ritmi naturali e le antiche tradizioni, in una continua ricerca dell'equilibrio perfetto tra uomo e natura.
Umberto Soletta è la personificazione del vignaiolo tradizionale, cresciuto tra le vigne che da bambino esplorava insieme al nonno, apprendendo l'arte di ascoltare la terra e i suoi segreti. Qui scoprirai che ogni vino è un racconto, un viaggio attraverso i sapori autentici del territorio, una fusione di tradizione e innovazione che porta in tavola l'essenza stessa della Sardegna.
L'azienda, guidata dalla filosofia dell'economia circolare, si impegna a minimizzare l'impatto sull'ambiente, utilizzando pratiche di coltivazione e produzione che rispettano la biodiversità e promuovono un approccio sostenibile. Qui, la produzione di vini di alta qualità non sacrifica mai l'armonia con il paesaggio circostante, ma ne celebra la bellezza e la generosità.
I vini di Tenute Soletta, espressione autentica della terra sarda, sono l'invito a un'esperienza unica: degustarli significa partecipare a un dialogo silenzioso con la natura, scoprire l'armonia tra il lavoro dell'uomo e la generosità della terra. Dalle storiche varietà autoctone come Cannonau, Vermentino e Moscato, a quelle introdotte con cura come Incrocio Manzoni e Cabernet Sauvignon, ogni sorso racconta una storia di rispetto, amore e dedizione.
Le comode stanze, al di sopra della cantina, si affacciano da una parte sui vigneti e dall’altra su una rilassante piscina con vista sulla collina.
Umberto e la sua famiglia ti aspettano per condividere la loro passione, mostrarti il frutto del loro lavoro e farti assaporare l'essenza di una terra che, con amore e rispetto, continua a donare vini di incomparabile qualità. Lasciati sedurre dalla promessa di un bicchiere di vino che non è solo un prodotto, ma un ponte verso un'eredità culturale e naturale senza tempo, nel cuore autentico della Sardegna.
Località Signor Anna
07040 | Codrongianos