Nella splendida cornice di Sedini, in località Funtana Piraltu, si trova la Cantina La Vecchia Caserma, un luogo dove il tempo sembra rallentare e ogni momento si trasforma in un’esperienza da vivere intensamente. Situata in un territorio ricco di storia e magia, questa azienda vitivinicola offre un rifugio stimolante lontano dalla frenesia quotidiana.
Il cuore pulsante dell’attività di enoturismo della Cantina La Vecchia Caserma si trova nella storica caserma dei Carabinieri Reali di Sedini, utilizzata dal 1853 fino al 1952. Qui, immersi in un’atmosfera che profuma di storia e tradizione, potrai godere di una degustazione dei migliori vini dell’azienda, lasciandoti trasportare da sapori e atmosfere uniche tipiche di questa parte di Sardegna.
Insieme alla degustazione, negli stessi locali, potrai esplorare l’antica prigione della caserma, una testimonianza tangibile del passato che aggiunge un tocco di mistero e fascino all’esperienza e che la rende unica nel suo genere.
Nata nel 2017 in collaborazione con LAORE Sardegna, la Cantina La Vecchia Caserma si impegna nella salvaguardia dei vitigni autoctoni della Sardegna. Oltre ai classici Vermentino e Cannonau, sono stati impiantati varietà uniche come: Moscato (Moscatello); Cannonau Bianco; Cannonau Dorato; Bavale Mannu (Cagnulari); Caricagiola; Remungiau di Serri; Nieddu Polchinu; Retagliadu; Vermentino di Sardegna DOC; Cannonau di Sardegna DOC.
L’obiettivo futuro dell’azienda è vinificare ogni clone in purezza, creando piccole produzioni di nicchia che esprimano al meglio l’unicità di ciascun vitigno. Ogni bottiglia è un viaggio nei sapori autentici della terra sarda, un prodotto esclusivo e ricercato che si unisce profondamente alla storia del territorio.
Visitando la Cantina La Vecchia Caserma potrai lasciarti avvolgere dai ritmi lenti e dalla bellezza senza tempo dell’Anglona. Ogni degustazione, ogni passo tra le vigne, invita a riscoprire il piacere delle cose semplici e genuine e a ristabilire un legame profondo con la natura e con sé stessi.
L’azienda accoglie i visitatori per condividere la magia di una terra che rigenera, un luogo dove ogni elemento racconta una storia antica e affascinante. La Cantina La Vecchia Caserma ti invita tutti a scoprire profumi, sapori e panorami unici di questo angolo di paradiso in Sardegna.
via Nazionale, 17
07035 | Sedini
cantinalavecchiacaserma@gmail.com